Hola a todos/as, aquí os presento el último PROYECTO DE TRABAJO en el que han estado trabajando los alumnos/as de 6º. Se llama "LOS MINICHEFS". Los alumnos/as por grupos han tenido que realizar las siguientes tareas dentro de este proyecto:
- Organizarse por grupos para crear su propio restaurante, con su nombre y eslogan para atraer al público exigente.
- Redactar cada uno su currículum culinario y experiencia en la cocina (podía ser inventado)
- Elaborar un menú para ofrecerlo al público (1er plato, 2º plato y postre)
- Presentar cada plato con sus ingredientes, así como con el precio de cada ingrediente
- Calcular el precio del plato para 4 personas y para 1 persona.
- Presentar el plano de su restaurante, cuidando de todos los detalles y decoración necesaria (floorplanner)
- Realizar el cálculo de las áreas o superficies de cada zona de su restaurante.
- Presentación (exposición oral a los compañeros).
- Elaboración de algún plato del menú (Opcional)
Después de todo este proceso en el que los alumnos/as han tenido que resolver multitud de problemas en grupo, aquí os dejo los diferentes trabajos realizados.
RESTAURANTE: "EL PALACIO MALENO" (Elena, Edu y Eva)
RESTAURANTE: "D´GUSTO" (Sara, Ángel y Jose David)
RESTAURANTE: "EL APOLO" (Álvaro, Juanfran y Jonatan)
RESTAURANTE: "THE CAVE" (Isaac, Mario y Brayan)
RESTAURANTE: "EL GRAN CHEF" (Lucía, Javi. C y Gabi)
RESTAURANTE: "MAISON DE SAVEUR" (David, Marcial y Javi. M)
Hola compañeros/as y socias del proyecto “No te cortes”.
ResponderEliminarOs agradezco vuestro interés por el mismo y antes de finalizar con el diseño, me gustaría contar con vosotros para realizar un análisis DAFO sobre el mismo. Se trata de una estrategia de pensamiento que permite analizar si el proyecto encontrará resistencias importantes o si se dan las condiciones para que sea exitoso.
El acrónimo DAFO hace referencia a cuatro apartados clave:
• debilidades,
• amenazas,
• fortalezas y
• oportunidades.
Me solicitan un análisis personal y otro de mis socios. Es por ello por lo que contacto contigo; sin ánimo de entorpecerte me gustaría contar con tu aportación, aunque sea mínima en cada uno de los apartados. Puedes hacerlo a través de whatsapp, correo (isiropu@hotmail.com) o como me mejor te parezca.
El diseño del taller, a la espera de ligeros detalles, puedes encontrarlo en: http://isidroalumno.blogspot.com.es/2015/10/proyecto-no-te-cortes.html
Te lo agradezco de antemano.
Saludos de Isidro.